Las mejores ollas eléctricas programables 2023: Comparativa & Opinión

Si estás cansado de pasar horas en la cocina o te encanta cocina pero buscas un electrodoméstico con el que simplificar tus tareas, las ollas eléctricas programables pueden ser la solución. Cuentan con diferentes programas y funciones de cocción, que permiten ahorrar tiempo y esfuerzo en la preparación de tus platos favoritos.

En hogarsys hemos analizado las mejores ollas programables de la actualidad, con sus principales características. También encontrarás una guía de compra, las ventajas que ofrecen y nuestra opinión sobre las ollas eléctricas programables.

Descubre cómo estos pequeños electrodomésticos pueden hacer que cocinar sea más fácil y puedas dedicar más tiempo a lo que realmente te gusta.

Tabla comparativa aspiradoras sin cable

Antes de dar paso a nuestro análisis, hemos preparado la siguiente tabla comparativa a modo de resumen. No obstante sino quieres perderte ninguno de los mejores modelos de este año te aconsejamos que sigas leyendo nuestro artículo.

Análisis de las mejores ollas eléctricas programables de 2023

Estas son las mejores ollas eléctricas programables de la actualidad. Cualquiera de ellas es una excelente opción de compra, pero asegúrate antes de que sus características se ajustan a tus necesidades.

1. COOKEO TOUCH La mejor olla eléctrica de 2023

Características:

• Capacidad: 6 L

• Número de raciones: 2-6

• Programas automáticos: 6

• Programable: Sí

• Medidas ‎34 x 36,4 x 32 cm

• Peso: 6,4 kilogramos

De la Cookeo podríamos decir que es la mejor olla eléctrica programable. Y es que destaca por ser la única con disponer de una pantalla táctil desde la que poder elegir entre cocinar de forma manual: cocer lentamente, hervir, dorar o cocinar a presión, después solo tendrás que seleccionar el tiempo de cocción y si quieres que inicie en el momento o programar el inicio de la cocción.

También es la única que incluye 150 recetas guiadas que encontrarás clasificadas por: entrantes, platos principales y postres, después solo debes seguir el paso a paso.

A su vez, podrás cocinar de forma automática, elige el alimento dentro de cada categoría (carne, verdura, pescado, arroz o cereales), selecciona el peso y la Cookeo te indicará el tiempo necesario de cocción.

Además, tendrás disponibles las opciones de recalentar y mantener caliente.

Para disfrutar de más recetas, podrás descarga la aplicación de Moulinex y acceder a la web donde encontrarás muchas más.

Si quieres hacer que tu olla programable se convierta en una freidora de aire, con el accesorio Moulinex Extra Crisp podrás asar, cocinar al grill, freír con aire y hacer postres. 

Y si te gustan los dispositivos conectados, con la Cookeo Touch wi-fi, con podrás programar cualquier receta desde tu smartphone. Además de incluir una pantalla táctil con cocina paso a paso y 13 programas automáticos. Aunque su precio es superior.

PROS

• Cocina guiada con recetas integradas.
• Cestillo de cocción de acero inoxidable.
• Tapa especial para usar como freidora de aire. (opcional)
• Inicio diferido.
• Pantalla táctil.

CONTRAS

• Precio superior a otros modelos.

2. Olla GM H Fry La mejor olla eléctrica programable calidad precio

Características

• Capacidad: 6 L

• Número de raciones: 2-6

• Programas automáticos: 16

• Programable: Sí

• Medidas ‎40 x 35 x 34 cm

• Peso: 8,5 kilogramos

La olla GM H Fry de Cecotec es una de las Ollas GM más completas y con mayor oferta de funciones. 

Con sus 16 programas preconfigurados nos permitirá: freír, hornear, cocinar con presión, sofreír, plancha, pasta arroz, postres, pan, fermentar, confitar, escalfar, cocción lenta, guiso, cocción al vapor y turbo.

Para complementar estos programas, la olla GM H fry incluye la función de recalentar, mantener caliente y programación en diferido con hasta 24 horas de antelación. 

En la cocina manual podremos ajustar la temperatura desde los 60º a 200º, ajustar el tiempo de cocción entre 1 hasta 99 minutos, aunque varía en función del programa seleccionado y elegir el nivel de presión entre 5 diferentes.

Una característica que nos gusta mucho es que dispone de avisos por voz, que nos ayudan a programar cualquiera de sus funciones, además de avisarnos del inicio y fin de cocción .

Pero, además, incluye una tapa especial para freír por aire, con un panel como el que incluye cualquier freidora de aire con programas por alimento. Aunque si ya tienes una freidora de aire, también está la opción de adquirir solo la Olla GM H sin el cabezal. 

En Hogarsys hemos tenido la oportunidad de probarla por lo que si quieres saber cómo funciona y todo lo que puedes cocinar con ella, puedes leer nuestro artículo sobre la olla GM modelo H Fry

También encontramos la olla GM H Deluxe Fry que es prácticamente idéntica a la GM H Fry, pero cambia el diseño del panel y además incluye función báscula, aunque con un precio ligeramente superior.

PROS

• Buena relación calidad precio.
• Inicio diferido 24 horas
• Tapa especial para usar como freidora de aire.
• Báscula integrada.

CONTRAS

• Ocupa bastante.

3. Olla eléctrica Ninja Foodi MAX Versátil y de gran capacidad

Características:

• Capacidad: 7,5 L

• Número de raciones: hasta 6

• Programas automáticos: 9

• Programable: no

• Medidas 35 x 42 x 38 cm

• Peso: 10 kg

En el caso de la Ninja Foodi, destaca por ser una de las ollas eléctricas más completas, con infinidad de accesorios. Entre ellos encontramos:

• Cubeta principal de revestimiento cerámico antiadherente de 7,5 litros. 

• Una cesta Cook&Crisp, con una capacidad de 4,7 litros para aquellos momentos donde necesitas cocinar menos cantidad. 

• Incluye una rejilla metálica a dos niveles, con la que cocer al vapor, gratinar o cocinar a la parrilla. 

• Y una tapa extra, especial para la cocción con presión.

Con todos estos accesorios, no solo podrás cocinar la comida del día, sino que podrás realizar diferentes platos a la vez y ahorrar tiempo y esfuerzo en la cocina.

Otro punto fuerte de esta olla eléctrica programable es que cuenta con 9 funciones: cocinar a presión, gratinar, hornear y asar, cocinar a la parrilla, saltear, cocina a vapor, cocción lenta, yogurtera, deshidratar y freír por aire. Sí, la Ninja Foodi también incluye la opción de freír por aire, pero en este caso es la tapa principal la que nos ofrece esta posibilidad, que integra la tecnología TenderCrisp para dorar y hacer que los platos queden crujientes.

Además, su tecnología de cocción en dos etapas, le permite cocinar los alimentos a presión y luego dorarlos para conseguir una textura y sabor perfectos. Para ello solo tienes que alternar el uso de las dos tapas.

Como todo, esta olla programable tiene un “pero”, y es que no se puede programar el inicio de la cocción.

También está disponible en dos versiones de menor capacidad, cuentan con menos funciones, aunque mantienen la de freír por aire y algún que otro accesorio menos: la olla eléctrica Ninja Foodi de 6 litros y la Ninja Foodi MINI con 4,7 litros.

PROS

• Muy versátil.
• Incluye muchos accesorios.
• Fácil limpieza y accesorios aptos para lavavajillas.
• Función freidora de aire.
• Fácil programación.

CONTRAS

• No tiene inicio diferido.
• Precio superior.

4. Moulinex Turbo Cuisine Olla programable de gran calidad 

Características:

• Capacidad: 5L

• Número de raciones: 4

• Programas automáticos: 10

• Programable: si

• Medidas ‎ 35,7 x 36,7 x 35,4 cm

• Peso: 7 kilogramos

Otra olla eléctrica de Moulinex es la Turbo Cuisine, con un precio más económico que la Cookeo, aunque también con alguna característica menos.

Para empezar, la primera diferencia que nos encontramos con la Coockeo, es que su manejo y programación se realiza desde una interfaz más sencilla. Se sustituye la pantalla a color por un panel de control LCD con iconos táctiles, desde los que seleccionar cualquiera de sus 10 programas automáticos, entre los que encontramos: estofado, sopa, saltear, cocina al vapor, hornear, cocción lenta, arroz, yogur y gachas. También podrás cocinar de forma manual con su modo “Chef” y preparar las recetas que encontrarás en su libro de recetas o descargarte su app y cocinar las mimas recetas que encontrarás para la Cookeo.

Podrás ajustar el inicio de la cocción con 12 horas de antelación y mantener caliente la comida durante 24 horas.

Como accesorios la Turbo Cuisine incluye: un vaso medidor, un cucharón, una espátula y un cesto de cocción a vapor.

La capacidad de esta olla eléctrica programable es de 5 litros con los que cocinar para 4 personas. Pero si necesitas más volumen la Turbo Cuisine Maxi, ofrece 7,6 litros de capacidad y además incluye la tapa especial para cocinar por aire.

PROS

• Buen precio.
• Recetario físico y acceso a la app Moulinex.
• Fácil limpieza.
• Incluye accesorios.
• Buena relación calidad precio.

CONTRAS

• Sin función freidora de aire.

5. Tefal Fast & Delicious Olla eléctrica sencilla pero con todo lo necesario

Características:

• Capacidad: 6 L 

• Número de raciones: 4-6 

• Programas automáticos: 25 

• Programable: si 

• Medidas: 32,1 x 32,1 x 37,3 cm  

• Peso: 5,8 kg

Otra olla eléctrica programable con buen precio es la Tefal Fast & Delicious. En ella encontraremos 25 programas, aunque en la pantalla encontraremos 11. Dentro de cada uno podremos encontrar diferentes niveles, como en la cocción al vapor, hervir a fuego lento donde podremos seleccionar entre: verdura, pescado o carne, al igual que cuando cocinemos al vapor o hagamos sopas. Y en la cocción a presión es posible seleccionar entre 3 rangos.

Cada programa y subprograma llevan un tiempo y temperatura asignado, pero en la mayoría solo podremos modificar el tiempo. Y para ayudarnos en su manejo dentro del manual de instrucciones encontraremos una guía con los rangos de tiempos mínimo y máximo recomendado para cada elaboración, de esta manera será mucho más fácil cogerle el punto a esta olla programable.

Pero ya te adelantamos que podrás tener una carne estofada o unas legumbres listas para comer en mucho menos tiempo de lo que lo harías en una olla rápida.

También cuenta con inicio diferido y mantener caliente y además la función recalentar.

PROS

• Económica.
• Variedad de programas.
• Incluye recetario físico.
  
• Apagado automático.
• Cubeta con revestimiento cerámico.

CONTRAS

• Cubeta no apta para lavavajillas.
• Iconos en inglés.

6. NEWLUX Smart Chef V50 Olla eléctrica barata con app de recetas

Características:

• Capacidad: 5 L 

• Número de raciones: 2-4 

• Programas automáticos: 9 

• Programable: si 

• Medidas: 30,2 x 27,5 x 27 cm  

• Peso: 3,6 kg

Si lo que necesitas una olla programable pequeña, pero con suficientes funciones para poder cocinar de forma cómoda y además económica. La olla eléctrica Chef Pot V50 es un modelo que reúne todas esas características.

Incluye 9 programas automáticos de cocción: plancha, freír, horno, fuego lento, pollo, carne, guisos, sopas y legumbres, además de calentar y recalentar. También podremos programar su inicio con hasta 24 horas de antelación.

Además, ajusta de forma inteligente el tiempo de cocción según la cantidad de alimentos introducidos en la cubeta.

Esta cuenta olla programable ofrece una capacidad de 5 litros, pero 3,7 litros de capacidad útil, por lo que es ideal para parejas, aunque también está la Newlux Chef Pot V110 con 4,8 litros útiles.

Pero si por algo destaca, a parte de su precio, es porque Newlux nos da la posibilidad de descárganos su aplicación y aunque no es posible programar la olla desde el móvil, sí incluye una gran variedad de recetas que nos facilitará innovar en la cocinar sin volvernos locos mirando en internet.

Cuenta con algunos accesorios, no tantos como la Ninja foodi, pero sí incluye: una rejilla metálica, un vaso medidor y un cucharón. 

PROS

• Precio conómico.
• Ajuste automático de tiempo según la cantidad de alimento.
• Incluye diferentes accesorios.
  
• Recetario en la app.

CONTRAS

• Para pocas personas.

¿Qué son las ollas eléctricas programables? 

Una olla programable es un electrodoméstico de cocina que combina la funcionalidad de una olla a presión y una olla de cocción lenta, permitiendo cocinar una gran variedad de platos de manera más fácil y rápida.

Además, cuentan con múltiples funciones preestablecidas, que permiten programar el tiempo, la temperatura de cocción y la presión a alcanzar de manera automática. Por lo que simplifican mucho la tarea en la cocina, para ello solo debemos seleccionar el programa de cocción y la olla nos avisará cuando haya terminado. Aunque también se pueden programar de forma manual.

Otro aspecto a destacar de las ollas programables es que son muy versátiles ya que se pueden utilizar para cocinar una amplia variedad de platos, desde guisos y sopas hasta arroces y postres. Algunas ollas ofrecen funciones de freidora de aire, siempre y cuando se tenga el accesorio específico.

Guía de compra para elegir la mejor olla eléctrica programable

Capacidad

La primera característica que debemos tener en cuenta es la capacidad que necesitemos que tenga nuestra olla programable.

Como hemos visto, la mayoría tienen una capacidad máxima de 6 litros, por lo que es más que suficiente para cocinar entre 4 a 6 raciones. También hay modelos que pueden alcanzar hasta los 7,5 u 8 litros, por lo que resuelven las necesidades de familias más grandes. Y, por otro lado, también las hay más pequeñas que se quedan en los 3,7 litros. 

Programas y funciones

En general, todas las ollas programables cuentan con funciones básicas como son: cocción a presión, cocción lenta, cocinar al vapor, saltear, hornear. Otras incluyen además la función de cocinar al vacío, freír por aire o yogurtera.

Además, incluyen funciones adicionales como la programación en diferido, que según el modelo nos permiten programar el inicio de la cocción hasta 24 horas antes de sentarnos a comer. Recalentar o mantener caliente, que en la mayoría de las ollas programables se inicia de forma automática una vez ha terminado la cocción, aunque se puede modificar.

De igual manera, encontramos modelos superiores, que ofrecen recetas guiadas o incluso programaciones más exhaustivas, según el tipo y peso del alimento.

Pantalla táctil o panel

En líneas generales, las ollas eléctricas programables incluyen un pequeño panel donde encontramos una pantalla y botones. Algunos incluyen el nombre del programa, en algunos casos en inglés y en otros solo el icono del alimento. También encontramos las opciones de ajuste de temperatura y tiempo.  Pero los modelos más avanzados, con la Cookeo, incluyen una pantalla táctil LCD con un menú más completo.

Accesorios

Otro aspecto que en nuestra opinión también es importante, son los accesorios. Cuantos más incluya, más versátil será nuestra olla programable y por tanto más formas de cocinar. La mayoría apenas incluyen una rejilla, un vaso medidor y un cucharón, pero otros ofrecen cubetas adicionales, tapas para diferentes elaboraciones, rejillas con varios niveles que se pueden usar combinados o de forma independiente o cestillos de cocción al vapor entre otros.

También es interesante poder tener piezas de repuesto para poder disfrutar de nuestra olla programable por mucho tiempo. 

Calidad de los materiales

En este tipo de electrodomésticos alcanzan altas temperaturas durante tiempo. Por lo que además de contar con una cubeta con recubrimiento antiadherente o cerámico, deben estar libres de libre de BPA y PFOA. 

Precio

Como hemos visto, hay ollas programables para todos los bolsillos. Las más completas son, en general, las más caras, aunque también hay modelos muy completos con un precio bastante asequible. Lo mejor es, que veas qué presupuesto quieres gastar y que necesitas. Si luego ves que se pasa de presupuesto puedes ir ajustando tus preferencias.

Pero, ya te adelantamos que las ollas eléctricas programables no son aparatos muy caros.

¿Cómo funcionan las ollas eléctricas programables?

El funcionamiento de una olla programable es bastante sencillo. Todas disponen de un panel o pantalla desde la que seleccionar cualquier programa automático. Éstos ya llevan asignados unos tiempos, temperaturas y presión según el tipo de cocción o alimento que se vaya a preparar, por lo que solo es necesario añadir los ingredientes de la receta y seleccionar el programa de cocción específico y darle a inicio.

Aunque también se puede programar de forma manual y cocinar cualquier receta que encontremos o que nos recomienden. Ajustando tiempo, temperatura y la presión, en caso de ser necesaria.

Lo bueno es que además es posible programar su temporizador para que empiece a cocinar a una hora determinada, para que justo el llegar a casa, la comida esté recién hecha. Pero si no te gusta dejar la olla eléctrica sin supervisión, también ofrecen la función de mantener caliente y recalentar.

Para evitar accidentes, las ollas eléctricas incluyen diferentes medidas de seguridad que garantizan el buen funcionamiento de estos pequeños electrodomésticos: válvula de presión, válvula de seguridad, sistema de apertura que impide que la olla pueda abrirse mientras haya presión en su interior.

Ventajas de las ollas eléctricas programables

Las ollas programables son pequeños electrodomésticos que además de hacer más fácil la tarea de cocinar ofrecen las siguientes ventajas:

Lo primero que debemos decir, es que las ollas programables, en general, tienen un precio muy económico. No alcanzando la mayoría los 200€ y siendo electrodomésticos con los que se pueden hacer muchas cosas y sobre todo sin estar pendiente de la comida, la inversión merece la pena.

Por otro lado, permiten cocinar de una forma más cómoda y rápida. Solo debemos elegir el programa o hacerlo de forma manual y dejar que la olla haga el trabajo. Es cierto que, si no has usado ninguna, hay que adaptarse a una nueva forma de cocinar, pero enseguida se le coge el tranquillo.

A su vez, son muy versátiles. No solo por los programas automáticos que incluyen, sino que con sus diferentes accesorios podemos cocinar una gran variedad de platos sin manchar más utensilios.

Además, comerás de forma más saludable. Y es que podrás cocinar a cocción a baja temperatura, al vapor, cocinar a la plancha e incluso por aire, lo que permite conservar mejor los nutrientes de los alimentos y además con menos aceite.

Son electrodomésticos seguros. Aunque cocinan a presión, cuentan con sistemas de seguridad, como válvulas de presión, mecanismos de bloqueo de tapa y salida progresiva del vapor, que evitan accidentes y garantizan una cocción segura.

Además, ayudan a reducir el consumo eléctrico y es que el consumo de kw que realizan las ollas eléctricas es mucho menor que lo que consume un horno o una vitrocerámica.

Sencilla limpieza, ya que el bol interior y los accesorios son aptos para lavavajillas.

Opinión ollas eléctricas programables

En definitiva, si aún no tienes claro si una olla programable es lo que necesitas, vamos a darte nuestra opinión.

Debemos reconocer que son electrodomésticos a los que se les puede sacar mucho partido. Se puede cocinar cualquier alimento consiguiendo hacer todo tipo de platos, desde arroces, guisos, legumbres, purés, sopas, cualquier tipo de pasta, hornear para hacer pan o repostería, carnes o verduras asadas e incluso hervidas, por o que también son perfectas para preparar comida para bebés. Por lo tanto, son mejores que una olla exprés.

Además, no tienes que complicarte con los tiempos y temperaturas, puedes elegir un programa y listo. Y si quieres preparar cualquier receta, en internet o incluso en las páginas oficiales de las marcas de las ollas programables hay recetas con el paso a paso para que salga perfecta.

Y todo ello sin hacer un gran desembolso, es cierto que son más caras que las ollas tradicionales, pero su manejo es infinitamente más cómodo, sin estar pendiente del fuego, ni de la temperatura, ni de la presión. Y como hemos visto se pueden programar con antelación.

Enhorabuena has llegado al final del artículo. Esperamos haberte ayudado con tu elección.

¡Hasta pronto!